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Coffee Break: a pausa mais importante do seu Evento
22/08/2017

Coffee Break: a pausa mais importante do seu Evento

Sabemos que as refeições (almoços, jantares ou simples lanches) são ótimas para socializarmos e estes momentos de relação interpessoal são inerentes à natureza humana.  E quando estamos em um ambiente desses, dividindo uma refeição, fica ainda mais fácil ouvir e conversar de uma maneira mais simples com outras pessoas.

E isto fica ainda mais evidente, e necessário, nas reuniões profissionais. Pode parecer apenas um intervalo para o lanche, mas seu poder é maior do que isso. Além do coffee break ser o momento ideal para fazer networking, a interrupção após algumas horas de evento é preponderante para oferecer uma pausa à mente.

O coffee break é o momento capaz de deixar qualquer encontro de negócio menos formal e mais propenso a estreitar relações.  Por isso, todo network estabelecido em reuniões de coffee breaks tende a ser mais seguro e fortalecido do que aquele criado apenas por ligações, e-mails ou reuniões mais formais.

O coffee break também influencia a imagem que os participantes levarão do evento. Um bom planejamento é o que pode ser o diferencial de seu coffee break. Horários, cardápio, formato, decoração, tudo é importante para que esteja 100% perfeito durante seu evento.

É importante relacionar o coffee break com os alimentos geralmente consumidos naquele determinado horário, ou seja, pela amanha oferecer alimentos de um café da manhã, como pães, frios, comidas leves, sucos, café, leite. Já de tarde, é possível investir em uma alimentação diferente, incluindo salgados, refrigerantes, tortas, salgados entre outros.

Conhece o coffee break do São Paulo Center!?

Quando falamos de alimentação, o São Paulo Center destaca-se de forma super diferenciada de todos os espaços de eventos do mercado. Além de oferecer uma enorme gama de alimentos para compor os mais diferenciados menus de coffe break, o espaço ainda oferece uma alimentação saudável!

Buscando oferecer a gastronomia mais saudável e deliciosa de um espaço para eventos, o São Paulo Center há uma década trabalha com o projeto Coração Saudável, cujo objetivo é oferecer um cardápio saudável para atender a demanda do mundo por uma alimentação equilibrada.  Além disto, oferecem muitos outros diferenciais como ausência de frituras, zero temperos industrializados, corantes ou conservantes, e a comida é feita diariamente em produção própria!